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Caol Ila 2014/2022 - 8 ans 1st Fill Bourbon Hogshead Barrel Selection (Wilson & Morgan)
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Description
Saisissez l'occasion de déguster ce savoureux single malt de l'île emblématique d'Islay dans un superbe coffret cadeau. L'île fait partie des Hébrides intérieures et est célèbre pour ses whiskys lourds, maritimes et tourbés. Le Caol Ila est un représentant typique de ce style.
Le whisky en action
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Comme l'orge a été tourbée, ce Caol Ila apporte de délicieuses notes fumées. Il a été embouteillé à 48% Vol. C'est ainsi que les arômes se révèlent pleinement.
Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La couleur dorée miel est apparue totalement naturellement. Vous tenez entre vos mains un millésime 2014. Il a été embouteillé en 2022. Il a donc bénéficié d'un bon vieillissement de 8 ans. Le Caol Ila doit ses arômes complexes à sa longue maturation en fût.
Ce whisky d'Islay a été sélectionné par l'embouteilleur indépendant Wilson & Morgan et mis en bouteille. Wilson & Morgan a fait preuve d'un bon flair dans le choix des fûts.
L'occasion parfaite pour ce Caol Ila
Dégustez ce nectar noble de préférence pur. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Pas d'inquiétude, il le supporte. Vous serez récompensé par de nouvelles sensations. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - savourez-le pleinement !
Détails
| Marque | Caol Ila |
|---|---|
| Adresse | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Année de distillation | 2014 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Caol Ila |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Wilson & Morgan |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Jaune paille |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 8 ans |
| Date de mise en bouteille | 2022 |
| Date de distillation | 2014 |
Fabricant
Caol Ila (Islay, Côte Nord)
Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.
Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.
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