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Clynelish 10 ans The Jazz Crescendo First Fill Bourbon Cask Special Release 2023
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Notes de dégustation
Nez : Minéral et maritime, avec des notes d'une légère brise marine, de craie et de cristaux salés. Plus tard, sucré, avec des notes de pollen de bruyère, de bonbons au miel, de vanille fraîchement moulue et une base légèrement boisée et terreuse.
Bouche : Un mélange de caramel salé et de toffee crémeux, accompagné de délicates nuances de chocolat au lait, de bruyère et de cire d'abeille. Du miel épicé et une touche de poivre blanc donnent à la saveur une profondeur excitante.
Finale : Longue et sèche, avec des épices, une touche de noix de coco séchée et une douce vanille.
Description
Savourez le Clynelish The Jazz Crescendo First Fill Bourbon Cask Special Release 2023 de 10 ans pour un bon whisky single malt des Highlands écossais dans un tube attrayant. Les whiskys des Highlands sont généralement considérés comme épicés, lourds et complexes.
De la création de ce whisky
Les ingrédients de base de ce single malt sont du malt d'orge et de l'eau. Sans fumée, ce whisky se fond délicatement sur votre palais. Avec un fort taux d'alcool de 57,5% vol., ce single malt apporte ses arômes dans votre verre.
Les arômes de ce whisky incluent une douce vanille et des bonbons au toffee crémeux du fût de bourbon.
Sa couleur dorée est exclusivement due à l'influence du fût. Il n'a en effet pas été coloré. Il a été embouteillé en 2023. Il a vieilli pendant de belles 10 années, lui laissant le temps de développer une palette aromatique variée.
La recette parfaite avec cette goutte
Cela vaut vraiment la peine de déguster cette fine goutte pure. C'est ainsi que sa vraie valeur se révèle. Avec ce taux d'alcool élevé, vous pouvez aussi le diluer avec un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! Le Clynelish vous récompensera avec de nombreux arômes passionnants. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - savourez-le !
Détails
| Marque | Clynelish |
|---|---|
| Adresse | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Clynelish |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Diageo Special Releases |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Jaune paille |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
Fabricant
Clynelish (Highlands, Highlands du Nord)
La distillerie Clynelish des Highlands du Nord s'est faite de nombreux amis ces dernières années grâce à son charme particulièrement maritime. Bien qu'elle n'attire pas autant l'attention que sa voisine encore fermée, la distillerie Brora, qui portait autrefois le même nom. Les embouteillages de Brora sont aujourd'hui des objets de collection très recherchés. À Brora, des single malts maritimes, fumés et très huileux étaient produits. La fumée de tourbe ne joue pas un rôle significatif chez Clynelish. Les single malts Clynelish se caractérisent davantage par des arômes cireux et huileux, souvent complétés par des notes subtiles de bruyère et des notes maritimes. Les deux sont des single malts passionnants et distinctifs.
Style de la maison Brora : Lourd, huileux, fumé, maritime.
Style de la maison Clynelish : Cire d'abeille, bruyère, maritime, doux.
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