Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Taille de dégustation idéale pour les amateurs de gin
Cotswolds Dry Gin Small Batch Release (200ml)
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Notes de dégustation
Nez: Citron fraîchement coupé, pamplemousse, coriandre, notes florales de genièvre et lavande entourées de poivre noir pétillant.
Bouche: Genièvre, puis à nouveau des notes d'agrumes frais avec pamplemousse et citron vert. Suit une coriandre prononcée, puis à nouveau du poivre avec des nuances de menthe, d'eucalyptus et de lavande.
Finale: Propre et équilibrée. Des arômes puissants de genièvre et d'agrumes persistent. Frais et rafraîchissant.
Description
Le Cotswolds Dry Gin est un merveilleux gin du cœur vert de l'Angleterre. Le gin provient de la petite ville de Stourton dans les Cotswolds, l'une des régions les plus pittoresques de l'île. La distillerie Cotswolds se spécialise principalement dans le whisky. Cependant, pour le gin Small Batch, elle fait volontiers une exception et se lance sur le marché du gin. Ce n'est pas si rare, comme l'ont déjà prouvé Bruichladdich avec le Botanist Gin ou encore William Grant & Sons, que les producteurs de whisky aient également un talent pour le gin.
Le Cotswolds Dry Gin est fabriqué avec neuf botaniques différentes : genièvre, coriandre, racine d'angélique, lavande, pamplemousse, citron vert, poivre noir, cardamome et laurier. Les herbes sont infusées pendant 12 heures dans l'eau-de-vie de blé claire pour libérer tous leurs arômes subtils. Lors des World Gin Awards 2016, ce mélange a su convaincre non seulement les fans, mais aussi le jury, et a été couronné du titre de 'Meilleur London Dry Gin du monde'. Ce gin est assez robuste pour être apprécié en Gin Tonic et malgré tout assez doux pour être dégusté pur sur quelques glaçons.
Détails
| Marque | Cotswolds |
|---|---|
| Adresse | The Cotswolds Distillery, Phillip's Field, Whichford Road, Stourton, Shipston-on-Stour CV36 5HG, Vereinigtes Königreich |
| Allergènes | Ne pas |
| Botaniques | Angélique , Cardamome , Citron vert , Coriandre , Genièvre , Laurier , Lavande , Pamplemousse , Poivre |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Gin |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Blé |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Angleterre |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Type de produit | Sec |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.2 |
Fabricant
.jpg "null")
Cotswolds
La distillerie Cotswolds, fondée en 2014, est située au cœur de l'Angleterre, dans la région du même nom. Les Cotswolds sont classés depuis 1966 parmi les AONBs – Area of Outstanding Natural Beauty (en français « Zone de beauté naturelle exceptionnelle »). C'est l'une des rares distilleries anglaises à se concentrer sur le Single Malt Whisky. Pour les standards anglais, cela est notable car il n'y a pas eu de Single Malt national au sud de la frontière écossaise pendant près de 100 ans.
Style Maison: Léger, doux comme le miel, céréalier, avec de belles notes fruitées, parfois fumé.
» En savoir plus sur Cotswolds
