Dailuaine 14 ans Palo Cortado Sherry Cask Finish #113 Pintail (The Whisky Cellar)
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Notes de dégustation
Nez : Inviting avec des notes de roulés à la cannelle, de raisins californiens et de miel de bruyère fin. Ajoutez-y du chêne poli et une touche de clou de girofle.
Bouche : Riche et harmonieuse avec une douceur épicée, des fruits secs foncés, des notes de miel et du bois noble. Le vieillissement en sherry apporte profondeur et élégance.
Finale : Moyenne à longue avec du chêne poli, une variété d'épices et une douce conclusion miel-épice.
Description
Vieillissement exclusif avec finition Palo Cortado
Ce single malt a subi un **vieillissement en deux étapes**, lui conférant sa complexité unique. D'abord, il a vieilli pendant des années dans un fût de bourbon de réutilisation, avant de recevoir sa **finiton dans un fût d'octave de sherry Palo Cortado**. Cette rare variante de sherry apporte **douceur épicée et profondeur élégante** au whisky. Le résultat : une harmonie de **roulés à la cannelle, de raisins californiens et de miel de bruyère**, complétée par du chêne poli et de délicates notes d'épices. Avec **54,2% vol non filtré et à la force du fût**, vous découvrez le whisky dans sa forme la plus pure.Série Pintail riche en traditions
La série Pintail, nommée d'après le canard siffleur caractéristique, a une **tradition de 90 ans**. Depuis 1931, ce nom est synonyme de **single malts soigneusement sélectionnés de la plus haute qualité**. Ce Dailuaine provient de la distillerie éponyme de Speyside et a été soigneusement choisi par The Whisky Cellar d'Édimbourg. L'**étiquette élégante avec le canard Pintail** souligne le lien avec la nature et la tradition. Savourez ce whisky plein de corps **pur à température ambiante** ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer toute sa palette aromatique. **Procurez-vous dès maintenant votre bouteille** de cette édition limitée et vivez l'art du whisky écossais à la perfection !Détails
| Marque | Dailuaine |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Dailuaine |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | The Whisky Cellar |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Octave |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Pintail |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Numéro du fût | 113 |
| Nombre de bouteilles | 81 |
Fabricant
Dailuaine
Fondée en 1852, la distillerie Dailuaine possède une histoire riche, comprenant une fusion avec Talisker et une acquisition par Diageo. La distillerie est située entre Ben Rinnes et la Spey, près d'Aberlour. Environ 5,2 millions de litres de whisky y sont produits chaque année, dont seulement environ 2% sont embouteillés en Single Malt. La distillerie utilise des fûts de Sherry usagés pour ses Single Malts et des fûts de Bourbon usagés pour les malts destinés aux Blends.
Style de la Maison : Très fruité, avec des notes de vanille sucrée et de malt, délicatement noisette.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
