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Dailuaine 9 ans Batch 8 (That Boutique-y Whisky Company)
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Notes de dégustation
Nez : Viande grillée épicée se mêle à des feuilles mouillées et à de la mélasse sucrée.
Bouche : Bonbons au malt crémeux et orge sucrée laissent place à une intense épice de chêne.
Finale : Persistante avec des baies rouges et de la cannelle.
Description
Découvrez avec le Dailuaine Batch 8 de 9 ans un délicieux whisky single malt de la célèbre Speyside, présenté dans un emballage cadeau attrayant. En réalité, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style délicat et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont désormais considérées comme une région de whisky à part entière.
Comment le whisky obtient son bon goût
Les ingrédients de base de ce single malt sont - comment pourrait-il en être autrement - du malt d'orge et de l'eau. Le whisky Dailuaine n'est pas tourbé. Ses puissants 44,7% Vol. confèrent aux arômes leur délicieuse intensité.
Le Dailuaine affiche sa couleur, car ici, il n'y a pas eu d'ajout – la teinte dorée est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. La période de maturation a duré 9 ans. Le long contact avec le bois contribue à la diversité des arômes.
Ce whisky n'a pas été embouteillé par Dailuaine lui-même, mais par l'embouteilleur indépendant That Boutique-y Whisky Company. Voici la réponse de That Boutique-y Whisky Company à la question de ce qui fait un bon Dailuaine. Il n'y a que 437 bouteilles de cette édition. Avec une quantité si limitée, il vaut mieux agir vite.
Votre recette pour tomber amoureux
Il vaut vraiment la peine de déguster ce précieux nectar pur. C'est ainsi que sa véritable valeur se révèle.
Ajoutez encore plus de plaisir à vos soirées confortables.
Détails
| Marque | Dailuaine |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Dailuaine |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | That Boutique-y Whisky Company |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Or jaune |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
| Âge | 9 ans |
| Nombre de bouteilles | 437 |
Fabricant
Dailuaine
Fondée en 1852, la distillerie Dailuaine possède une histoire riche, comprenant une fusion avec Talisker et une acquisition par Diageo. La distillerie est située entre Ben Rinnes et la Spey, près d'Aberlour. Environ 5,2 millions de litres de whisky y sont produits chaque année, dont seulement environ 2% sont embouteillés en Single Malt. La distillerie utilise des fûts de Sherry usagés pour ses Single Malts et des fûts de Bourbon usagés pour les malts destinés aux Blends.
Style de la Maison : Très fruité, avec des notes de vanille sucrée et de malt, délicatement noisette.
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