Glen Elgin 2012/2024 First Fill Pedro Ximénez Sherry Cask Finish No. 806859-60 Barrel Selection (Wilson & Morgan)

Nez: Le parfum de raisins juteux et de vin doux se mêle à des épices puissantes et à de vieux livres.

Bouche: Doux et plein, il révèle du miel crémeux et des prunes cuites à côté de chêne épicé et d'accents minéraux.

Finale: Riche et équilibré, ce breuvage se termine sur une note de fraîcheur et de fruité agréable. Des tanins doux marquent la conclusion.

Vous cherchez un whisky qui allie la douce séduction des fûts espagnols de Pedro Ximénez à l'élégante fruité de Speyside ? Ce Glen Elgin de 2012 a passé ses huit derniers mois dans des fûts de Pedro Ximénez en premier remplissage, développant ainsi un équilibre exceptionnel entre fruits secs sucrés et notes épicées. La spiritueuse couleur cuivrée se présente dans un emballage élégant avec une étiquette crème et des accents dorés.

L'élégance de Speyside rencontre la douceur espagnole

Wilson & Morgan, spécialiste des whiskys écossais raffinés depuis 1992, a créé avec cet embouteillage un finishing classique sans pareil. Le Glen Elgin a vieilli douze ans et a acquis son caractère sucré-vin doux caractéristique grâce au vieillissement en Pedro Ximénez. Embouteillé non filtré et sans colorants, il préserve tous les arômes naturels. Les 46% d'alcool offrent la force idéale pour apprécier toute la complexité.

Une expérience gustative unique

Avec le nez, on découvre des sultanes juteuses et du vin doux, accompagnées d'épices puissantes et du parfum de vieux livres. En bouche, le whisky se révèle doux et rond, avec du miel crémeux, des prunes confites et du chêne épicé. Des accents minéraux apportent une profondeur supplémentaire. La finale est dense et équilibrée, une agréable fraîcheur et fruité s'estompent avec des tanins doux. Cette sélection limitée est un incontournable pour les amateurs de whiskys exceptionnels de Speyside avec une belle harmonie entre douceur et épices.

Découvrez dès maintenant cette exceptionnelle finition en Pedro Ximénez et laissez-vous envoûter par l'harmonie parfaite entre l'élégance de Speyside et la douceur espagnole !

Glen Elgin (Speyside)

Glen Elgin produit un whisky classique de Speyside. La fruité est au cœur de Glen Elgin et est encouragée par une longue fermentation et une distillation lente. Il n'est donc pas étonnant que ce malt ait toujours été populaire auprès des assembleurs, c'est pourquoi il y a très peu de single malt de Glen Elgin sur le marché. 

Style Maison : Fruité avec un corps complet et non fumé. 

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