Glen Spey 2015/2026 - 10 ans Moscatel Cask Finish #11052445 The Octave (Duncan Taylor)

Arômes : Des notes florales intenses se mêlent à une douceur mielée et à des agrumes confits. S'y ajoutent des abricots mûrs, une touche de vanille et une subtile base épicée de chêne.

Goût : Doux et sucré, avec des notes de malt, d'orange confite et de pêches mûres. La vanille et des touches noisetées apportent de la structure, tandis qu'une légère épice ajoute de la profondeur.

Finale : Le miel sucré et les agrumes persistent, accompagnés d'une fine épice de chêne et d'une sécheresse noisetée.

Pour des moments qui réclament un compagnon au caractère bien trempé, ce Glen Spey 10 ans de la célèbre série Octave de Duncan Taylor est fait pour vous. Seulement 94 bouteilles de cette édition spéciale ont été produites. Le verre transparent de la bouteille laisse entrevoir un ambre doré profond qui suscite immédiatement la curiosité. L’étiquette sobre, blanc et noir avec des accents dorés, souligne le caractère noble de ce spiritueux.

La magie du Moscatel dans un petit fût

Distillé le 4 novembre 2015 à la distillerie Glen Spey, ce single malt du Speyside a achevé son voyage le 14 septembre 2026 dans le fût Octave de Moscatel n°11052445. Les fûts Octave, plus petits que les tonneaux classiques, font toute la différence : plus de contact avec le bois, des arômes plus intenses, un caractère plus marqué. La finition en Moscatel ajoute une couche généreuse de fruits confits sur une base maltée. Au nez, un bouquet de notes florales, de douceur mielée et d’abricot mûr s’ouvre, complété par de la vanille et une subtile épice de chêne. En bouche, ce sont l’orange confite, les pêches mûres et une délicate touche noisetée qui dominent. La finale ? Un miel sucré, des agrumes et une fine épice sèche.

Naturel, non coloré, non filtré à froid

Duncan Taylor embouteille ce whisky sans ajout de colorant ni filtration à froid, à son degré naturel de 53,2 % vol.. Vous obtenez ainsi tout ce que le fût et le temps ont façonné : pur et authentique. Dégustez-le nature ou avec une touche d’eau pour révéler toute sa rondeur sucrée. Un verre pour les amateurs, un trésor pour les collectionneurs.

Saisissez votre chance et réservez l’une des 94 bouteilles avant que d’autres connaisseurs ne vous devancent.

Glen Spey (Speyside)

Située en plein cœur de Rothes, dans la région de Speyside en Écosse, la distillerie de whisky Glen Spey se trouve sur la rue principale. Elle est l'une des quatre distilleries de whisky actives de la ville. Tout comme ses voisines, Speyburn et Glen Rothes, Glen Spey ne dispose pas d'un centre de visiteurs et produit principalement du whisky pour les mélanges. Les single malts de Glen Spey se trouvent principalement chez les embouteilleurs indépendants. 

Style Maison : Généralement très léger, aux notes de noisette, huileux et fruité. 

» En savoir plus sur Glen Spey