La dolce vita de la Speyside

Nez : Complexe avec du chocolat noir et du caramel au beurre, du miel de bruyère et des cassis. On y trouve aussi du sucre brun caramélisé, de la cannelle et des nuances de gingembre confit.

Bouche : Des baies rouges mûres et du pamplemousse pétillant se mêlent à des pâtisseries caramélisées, des rayons de miel rôtis et des zestes d'orange. S'ajoutent à cela du caramel au beurre, des fruits confits et de la truffe noire.

Finale : Les notes fruitées de baies, de prunes et la douce épice persistent longuement.

Dégustez le GlenAllachie 10 ans Grattamacco Wine Cask Finish et vivez un morceau de l'art de vivre italien.

Les barriques de Grattamacco, un domaine viticole de premier plan de la prestigieuse région de Bolgheri en Toscane, ont conféré à ce single malt de 10 ans des arômes impressionnants. Des notes de chocolat noir, de caramel sucré, d'épices et de gingembre confit se dégagent au nez, tandis que le palais révèle des saveurs plus fruitées avec des baies juteuses, du pamplemousse rose, des zestes d'orange et de la truffe noire. La finale persiste sur des notes fruitées de baies, de prunes et d'agrumes, avec des tannins doux et une légère épice qui perdurent.

Dans sa série Wine Series, GlenAllachie propose des embouteillages limités avec des finitions de vin intéressantes. Le GlenAllachie 10 ans Grattamacco a d'abord vieilli en fûts de bourbon avant de passer plus de deux ans à absorber les délicates nuances de Grattamacco provenant de barriques de vin rouge. Son degré d'alcool légèrement plus élevé de 48% Vol. met parfaitement en valeur les arômes attrayants, offrant des moments de dégustation intenses. Ce whisky n'a bien sûr pas été coloré ni filtré à froid, préservant ainsi tous les composants aromatiques.

Le terroir du vin, le cépage et le type de fûts ont largement influencé les caractéristiques de ce whisky, donnant naissance à un single malt avec une profondeur et une prestance qui raviront le cœur de tout amateur de vin rouge et de whisky. Procurez-vous dès maintenant cet embouteillage d'excellence pour votre bar à domicile et des moments merveilleux.

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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