GlenAllachie 2011/2025 - 14 ans Oloroso Sherry Hogshead #1417

Nez: Arômes intenses de crème au beurre aux raisins secs, moka et caramel, accompagnés de miel de bruyère, d'orange rôtie et d'une pincée de cannelle et de gingembre.

Bouche: Saveur riche avec du miel de bruyère, de l'orange épicée et de la truffe d'hiver, suivie de confiture de figues et de sucre caramélisé.

Finale: Longue persistance, douce et fruitée avec une note de sucre caramélisé.

Or doré ambré dans le verre, le parfum de crème au beurre aux raisins secs, de moka et de caramel. Ce GlenAllachie 14 ans Oloroso Sherry Hogshead est un véritable trésor de la Speyside.

Une œuvre maîtresse du vieillissement en sherry

Ce single malt exceptionnel a vieilli pendant 14 ans dans un Oloroso Sherry Hogshead, développant ainsi sa profondeur et complexité caractéristiques. Le nez séduit avec des arômes intenses de crème au beurre aux raisins secs, de moka et de caramel, tandis que le miel de bruyère, l'orange cuite et une note chaleureuse de cannelle et gingembre complètent le bouquet. En bouche, un profil gustatif riche se déploie avec du miel de bruyère, une orange épicée et des truffes d'hiver, suivi par une confiture de figues et du sucre muscovado caramélisé. La finale longue reste douce et fruitée avec une note séduisante de caramel.

Exclusivité pour les connaisseurs

Avec seulement 338 bouteilles embouteillées, cette édition limitée en fût unique fait partie des raretés les plus prisées de la distillerie GlenAllachie. Billy Walker, le maître distillateur renommé, a personnellement sélectionné ce fût et l'a embouteillé au moment optimal. L'élégante emballage crème avec une base gris foncé souligne le haut niveau d'exigence de cette édition spéciale. Dégustez ce whisky pur ou avec quelques gouttes d'eau pour découvrir toute la richesse aromatique.

Saisissez dès maintenant une bouteille de ce whisky exceptionnel en fût unique et vivez l'artisanat de la Speyside dans sa forme la plus pure !

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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