Glenallachie 2014/2024 - 9 ans Barolo Wine Barrique Benchmark (Murray McDavid)

Nez : Fruits rouges frais, miel de bruyère sucré et sucre Demerara.

Bouche : Harmonieux avec des alvéoles de miel aromatiques, des framboises, des mûres et un onctueux butterscotch.

Finale : De longueur moyenne avec un malt crémeux, de l'eau de rose et des épices à gâteau.

Vous pouvez déguster un single malt whisky joliment emballé de la paisible Speyside. Les whiskys de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et délicats.

Comment le whisky obtient son bon goût

Le whisky a été fabriqué à partir de malt d'orge et d'eau. Le whisky Glenallachie n'est pas tourbé. Intensément beau, les arômes s'expriment ici et montrent tout leur potentiel à 56,1% Vol.

Ce Glenallachie affiche sa couleur, car il n'a pas été aidé – la teinte intense est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. Le whisky a été distillé en 2014 et embouteillé en 2024. Le temps de maturation a donc été de belles 9 années. Cela a permis au whisky de développer un arôme varié.

Ce whisky ne provient pas directement de GlenAllachie, mais de l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. Encore une fois, Murray McDavid a prouvé son bon goût dans le choix des fûts. Il y a tout de même 1658 bouteilles de ce whisky. Pour un Glenallachie, il est cependant incertain de savoir combien de temps le whisky sera encore disponible. Achetez donc votre exemplaire sans tarder, avant que la dernière bouteille ne soit épuisée.

Notre suggestion de service

Ce single malt whisky mérite d'être dégusté pur. Avec ce taux d'alcool élevé, vous pouvez également le diluer avec un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! Le Glenallachie vous récompensera avec de nombreux arômes cachés. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - faites-vous plaisir !

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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