GlenAllachie 2015/2025 - 9 ans Oloroso Sherry Hogshead #2004

Nez: Raisins au chocolat, moka et baies sucrées se mêlent à des biscuits au gingembre, du beurre à la cannelle et une touche d'orange épicée.

Bouche: Un espresso puissant, des épices au gingembre et du sucre muscovado, complétés par du beurre de sirop, un gâteau au chocolat et des notes de fruits secs.

Finale: Longue chocolat amer, douce épices et une finition de fruits secs.

Profitez de votre chance de déguster ce savoureux Single Malt Whisky de la célèbre Speyside, présenté dans un superbe emballage cadeau. En réalité, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style délicat et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont désormais considérées comme une région de whisky à part entière.

Pourquoi ce whisky est si délicieux

Ce délicieux whisky est élaboré à partir d'orge maltée et d'eau. Sans fumée, il s'enroule autour de votre palais. Intensément beau, les arômes s'expriment pleinement à 62,2% Vol.

Découvrez les notes de fruits secs et de chocolat que le whisky a tirées de son vieillissement en fût de sherry.

Sa couleur sombre est uniquement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré. Cette cuvée millésimée date de 2015 et a été embouteillée en 2025, ce qui lui confère une solide période de vieillissement de 9 ans. Le long contact avec le bois apporte une diversité d'arômes.

Étant donné qu'un seul fût a été utilisé, ce nectar est fortement limité. Il n'existe que 353 bouteilles de ce whisky. Avec une quantité si réduite, il vaut mieux agir vite. Le fût numéro 2004 offre une perspective totalement différente sur GlenAllachie par rapport aux embouteillages standards.

Pour un plaisir maximal

Les arômes s'expriment au mieux lorsque vous dégustez le whisky pur. Avec ce taux d'alcool élevé, vous pouvez également ajouter un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! Le GlenAllachie vous récompensera avec de nombreuses saveurs passionnantes. Ajoutez encore plus de plaisir à vos soirées conviviales.

GlenAllachie (Speyside)

Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.

Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.

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