Hercynian Emperor's Way 2026 Frederick IInd Amarone Hogsheads & Marsala Finish

Nez: Notes intenses de cerise, raisins secs et épices, accompagnées de notes fumées agréables.

Bouche: Riche et sèche, les épices et les fruits sucrés comme les cerises, les prunes et les raisins se révèlent. Le tout est enveloppé par le fumé de tourbe et le chocolat noir.

Finale: Avec un fumé sec, des épices poivrées et une légère amertume de café doux, équilibrée par une fine douceur fruitée.

Issu de la résine mystique, ce whisky exceptionnel allie la force brute de la tourbe à l'élégance des fûts de vin italiens : l'Emperor's Way Frederick II. Sa couleur ocre profonde reflète la perfection artisanale de la Hercynian Distilling Co.

Chef-d'œuvre de l'artisanat allemand

Distillé entre 2016 et 2018, ce single malt tourbé a subi un vieillissement remarquable : il a d'abord reposé dans des Amarone Hogsheads, avant qu'un finish en Marsala ne lui confère sa complexité finale. L'embouteillage a eu lieu en 2026 à une force naturelle de 57,1% Vol. – non filtré et sans colorants ajoutés. Seules 1.220 bouteilles de cette édition limitée ont été produites, chacune étant un témoignage de l'artisanat allemand au cœur des forêts.

Spectre aromatique intense pour palais exigeants

Le nez révèle un fascinant jeu d'fruits et d'épices, tandis que la fumée tourbée du Harz flotte discrètement en arrière-plan. En bouche, une structure complexe se déploie : le chocolat amer rencontre des épices intenses, accompagné par la profondeur fruitée des fûts de vin. La finale reste sèche, marquée par la fumée,des accents poivrés et une douceur élégante. Présenté dans une boîte en bois rustique avec poignée en corde, l'emballage souligne également le caractère authentique de cette goutte particulière.

Saisissez ce chef-d'œuvre de l'art du whisky allemand – un single malt qui allie tradition et innovation en parfaite harmonie !

Hammerschmiede (Allemagne, Harz)

La distillerie Hammerschmiede produit depuis 2002 du whisky Single Malt, anciennement commercialisé sous le nom de Glen Els, aujourd'hui Elsburn. Après que les premiers whiskies aient été mis en bouteille en 2005, il est devenu évident : ici, on produit un Single Malt exceptionnel. En plein cœur de l'Allemagne. Dans les montagnes du Harz.

Les whiskies de Hammerschmiede sont remplis à la main et étiquetés manuellement. Il ne s'agit pas de production de masse, il s'agit de whisky fait avec cœur et âme. Elsburn/Glen Els n'est jamais filtré à froid ni coloré. Souvent, il existe des embouteillages en fût unique, des éditions millésimées ou des embouteillages à pleine puissance. Les whiskies de la distillerie vieillissent dans des fûts soigneusement sélectionnés, avec une affection particulière pour les fûts de vin, de xérès et de porto. Ainsi, Elsburn est célèbre pour sa maturation diversifiée en fûts de vin.

Style Maison : Fruité, doux-maltaise, avec une touche de fumée selon l'édition

» En savoir plus sur Elsburn/Glen Els