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Longmorn 1975/2021 Single Cask No. 21602801 Private Collection (Gordon & MacPhail)
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Notes de dégustation
Nez : Gâteau aux cerises fraîchement cuit avec des miettes sucrées et une pincée de cannelle. Des fruits secs se mélangent avec des prunes juteuses et une douce fumée de chêne.
Bouche : Riche et complexe. Cerises mûres, mûres et myrtilles, dattes, sultanes et sirop de figue. Chocolat noir avec des noisettes entières, oranges confites, clous de girofle et cannelle se mêlent à du tabac collant et des épices de chêne.
Finale : Longue et complexe avec un compote de baies et des accents boisés.
Description
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Le voyage du Longmorn Single Malt Whisky commence en 1975 en Écosse. C'est de là que provient ce délicieux whisky - et au fil des années de maturation, il a développé un caractère merveilleusement équilibré. Le malt d'orge et l'eau forment la base aromatique de ce chef-d'œuvre savoureux de Longmorn.
Beaucoup de ses facettes raffinées proviennent en grande partie du fût dans lequel il a vieilli pendant sa longue période de maturation. Découvrez les notes de fruits secs et les épices que le whisky a tirées de son vieillissement en fût de sherry. Ce whisky n'a pas été aidé. La couleur intense est uniquement le résultat du vieillissement en fût.
Avec cette exclusivité, vous vous offrez un bijou unique et pouvez exprimer votre style de vie raffiné. Ce premium sélectionné dans une boîte premium attrayante élèvera votre collection de spiritueux à un niveau supérieur. Montrez ce que vous avez.
Détails
| Marque | Longmorn |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 1975 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Longmorn |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Gordon & MacPhail |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Private Collection |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Recharge en Sherry , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 46 ans |
| Date de mise en bouteille | 24.12.2021 |
| Date de distillation | 30.05.1975 |
| Numéro du fût | 21602801 |
Fabricant
Longmorn (Highlands, Speyside)
Michael Jackson, dans son ouvrage de référence Malt Whisky, qualifie le whisky de la distillerie Longmorn de l'un des "meilleurs Speyside Malts". Les connaisseurs apprécient particulièrement la complexité de Longmorn, selon lui, ainsi que l'association de douceur et de caractère robuste, ainsi que le bouquet puissant et la longueur en bouche.
La distillerie a été fondée en 1894-1895 dans la région de Speyside (Elgin, Morayshire) par John Duff, Charles Shirres et George Thomson. John Duff était un ancien directeur de la distillerie Glendronach et également le fondateur des distilleries Glenlossie et Benriach. En tant que curiosité, Longmorn possède encore une machine à vapeur en état de marche. Aujourd'hui, la distillerie appartient au groupe français Pernod Ricard.
Style Maison : Enveloppant en bouche, malté, complexe. Polyvalent, excellent en apéritif et particulièrement délicieux en dessert.
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