Succès sucré des Pays-Bas
Millstone 2018/2024 Unpeated No. 2 First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt No. 18B126 Dutch Windmill Collection
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Notes de dégustation
Nez: Le doux parfum de dattes, de figues, de raisins secs et d'abricots secs se mêle à du sirop d'érable, du café au lait, de la cannelle et du cuir clair.
Bouche: En bouche, c'est très crémeux, plein et riche. Un irrésistible gâteau aux fruits, des pruneaux et des oranges confites se dévoilent aux côtés d'amandes caramélisées, de noix, de chocolat noir et d'une touche de chêne.
Finale: Elle s'éteint lentement et en douceur avec des notes de baies noires, de fruits secs et de chocolat amer fondant.
Description
Avec le Millstone 2018/2024 Unpeated No. 2 First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt #18B126 de la Dutch Windmill Collection, vous avez trouvé une délicieuse petite merveille de whisky des Pays-Bas.
Voici comment se déguste le whisky
L'histoire de ce whisky commence avec du malt d'orge et de l'eau. Sans fumée, ce whisky se glisse délicatement sur votre palais. Magnifiquement puissant, les notes de saveur s'expriment ici pleinement et montrent tout leur potentiel à 56,2% vol.
Des notes de fruits noirs, des arômes d'épices intenses et des tonalités boisées plus amères proviennent du fût de sherry.
Sa couleur naturelle est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Le millésime date de 2018. Il a été mis en bouteille en 2024. Le temps de maturation n'a donc été que de 6 ans. Pourtant, ce whisky sait se démarquer avec une étonnante variété d'arômes.
En raison de sa qualité exceptionnelle, le fût a été embouteillé individuellement. De cette mise en bouteille, il n'existe que 757 bouteilles. Cependant, avec un Zuidam / Millstone, il n'est pas garanti que les bouteilles soient disponibles longtemps. Alors, vous devriez en profiter tout de suite, n'est-ce pas ? Découvrez par vous-même la qualité exceptionnelle du fût numéro 18B126.
Votre recette pour s'extasier
Vous pouvez également déguster des Single Malts moins chers comme ce Zuidam / Millstone pur. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Il le supporte bien. Vous serez récompensé par de toutes nouvelles impressions. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - faites-vous plaisir !
Détails
Marque | Zuidam / Millstone |
---|---|
Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
Allergene | Ne pas |
Année d'embouteillage | 2024 |
Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Distillerie | Zuidam |
Emballage | Sans |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Format de bouteille | Bouteilles standard |
Format de fût | Butt |
Mash Bill | Orge maltée |
Millésime | 2018 |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Pays-Bas |
Teinte | Miel |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Single Malt |
Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Âge | 6 ans |
Date de mise en bouteille | 12.11.2024 |
Date de distillation | 12.07.2018 |
Numéro du fût | 18B126 |
Nombre de bouteilles | 757 |
Fabricant
Zuidam Distillers (Pays-Bas)
Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.
Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.