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Mulben Moor 2012 - 9 ans Justinos Madeira Cask Finish Mystery Malt (Murray McDavid)
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Notes de dégustation
Nez : Délicieuses épices et cerises juteuses se mêlent à du chocolat au lait crémeux et au malt.
Bouche : Abricots mûrs et cerises sucrées s'harmonisent avec une douce fumée et des épices de chêne.
Finale : Longue avec des fruits secs sucrés.
Description
Le Secret Speyside est un whisky single malt d'Écosse.
Comment le whisky est fabriqué
Le whisky a été élaboré à partir d'orge maltée. Comme l'orge a été séchée au tourbe, ce Secret Speyside apporte de délicieuses notes de fumée. Les arômes se révèlent grâce aux puissants 50% Vol. - ici, vous obtenez une belle intensité. Découvrez des notes de vanille rondes et des arômes de caramel doux grâce au vieillissement en fût de bourbon.
Pour ce whisky, il n'y a pas eu d'ajout. La couleur naturelle provient uniquement du vieillissement en fût. Le whisky a été distillé en 2012. Le temps de maturation a donc été de 9 belles années. C'est grâce au long contact avec le bois que le Secret Speyside présente des arômes si multidimensionnels.
Ce whisky a été sélectionné et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. Il y a 756 bouteilles de ce whisky. Cependant, il n'est pas garanti qu'un Secret Speyside dure éternellement.
Comment déguster le whisky correctement
Dégustez ce noble esprit de préférence pur.
Détails
| Marque | Secret Speyside |
|---|---|
| Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2012 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Secret Speyside |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Murray McDavid |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Madeira , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de distillation | 2012 |
| Numéro du fût | 803714A + 803715A |
| Nombre de bouteilles | 756 |
