Nikka Yoichi Sherry Wood Finish

Nez: Jambon glacé au miel avec des notes fumées. Accompagné de popcorn beurré et salé. Des notes de tourbe terreuse se mêlent au toffee et aux raisins juteux.

Bouche: Riche et pleine avec des mûres et des cassis, tout comme de l'ume, des pêches grillées et une note de fumée bien intégrée.

Finale: Longue avec une note de fumée marine, de l'anis et des fruits secs.

Vous appréciez le whisky japonais et recherchez une expérience gustative unique ? Le Nikka Yoichi Sherry Wood Finish allie la caractéristique fumée de la distillerie de whisky la plus au nord du Japon à l'élégance d'un vieillissement en Cream Sherry. Cette édition limitée de 2018 vous offre une combinaison fascinante de tradition et d'innovation.

Voyage gustatif unique entre fumée et douceur

Ce Single Malt de la légendaire distillerie Yoichi sur Hokkaido se présente dans une teinte ambrée chaude, qui laisse déjà entrevoir la complexité de son vieillissement. Le vieillissement en fût de Cream Sherry confère au caractère initialement fumé une toute nouvelle dimension. Vous découvrirez les notes typiques de tourbe et la douceur délicate de la Yoichi, agrémentées d'accents épicés et d'une note de goût douce-amère. Les touches salées de la brise marine, issues de la situation côtière de la distillerie, s'harmonisent parfaitement avec les influences sucrées du sherry.

Maîtrise expérimentale depuis 1934

Masataka Taketsuru a fondé la distillerie Yoichi dans le but d'apporter la tradition du whisky écossais au Japon. Cette combinaison expérimentale de fabrication traditionnelle et de finition en Cream Sherry montre la puissance innovante de la Nikka Whisky Distilling Company. Avec 46% d'alcool, ce Single Malt se présente à la fois puissant et équilibré. L'emballage élégant en crème et rouge profond souligne le caractère premium de cette édition limitée. Savourez-le pur à température ambiante pour apprécier pleinement la richesse de ses arômes.

Découvrez cette interprétation exceptionnelle du whisky japonais et assurez-vous d'obtenir votre bouteille de cette édition limitée. Un whisky qui allie tradition et innovation de manière impressionnante.