Springbank 1989/2024 - 35 ans Refill Oloroso Sherry Butt #14/03/1 Symingtons Choice (Signatory)
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Notes de dégustation
Aroma: Cerises, framboises et figues se mêlent à des raisins secs, des abricots secs et des notes d'agrumes. De délicates touches de bois de cèdre et une pointe de fumée complètent le bouquet.
Goût: Intense avec de la mandarine, des dattes et de la pêche. Des notes de sherry se marient avec des noix grillées, du poivre noir, des clous de girofle et de la cannelle.
Finale: Longue avec une légère minéralité, une subtile fumée de feu de bois et des arômes d'acacia épicés. Des fruits noirs et des tonalités de noix s'éteignent harmonieusement.
Description
Faites connaissance avec le haut de gamme du monde du whisky : le whisky single malt exclusif de la maison Signatory Vintage vous apporte un délicieux luxe à domicile.
Embarquez avec ce whisky single malt de Springbank pour un voyage dans le temps en Écosse de 1989. À partir de là, cette précieuse tentation de whisky a été vieillie pendant 35 ans jusqu'à sa complétion complexe. Un chef-d'œuvre de dégustation à base d'orge maltée et d'eau !
La longue durée de vieillissement dans le fût sélectionné a également laissé de magnifiques facettes. Raisins secs foncés et épices délicates proviennent du fût de sherry. Le whisky Springbank est peu tourbé. Ce Springbank affiche sa couleur, car il n'y a pas eu d'ajout – la teinte intense est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût.
Grâce à son origine et sa souplesse, le whisky transmet un sentiment de vie incomparable et dégage son charme particulier. Le nouveau bijou pour votre collection de spiritueux raffinés - dans une jolie boîte en métal ! Il n'y a que 345 bouteilles de cette édition. Alors ne tardez pas à commander ce beau Springbank - faites-le directement.
Détails
| Marque | Springbank |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2,5 |
| Distillerie | Springbank |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1989 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Campbeltown |
| Série | Cask Strength Collection |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Recharge en Sherry , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 35 ans |
| Date de mise en bouteille | 04.10.2024 |
| Date de distillation | 10.03.1989 |
| Numéro du fût | 14/03/1 |
| Nombre de bouteilles | 345 |
Fabricant
Springbank (Campbeltown)
Springbank est l'une des dernières distilleries de whisky écossaises de l'ancienne école. Bien avant sa fondation officielle en 1828, le whisky était produit illégalement à Campbeltown, et probablement aussi à Springbank. Depuis lors, la distillerie est restée la propriété de la famille Mitchell et n'a jamais abandonné son exploitation indépendante en tant qu'entreprise familiale, ce qui est une véritable rareté dans le monde du whisky d'aujourd'hui. Springbank produit toujours du whisky de la même manière qu'il y a des siècles, allant même jusqu'à malté sa propre orge sur la péninsule de Kintyre. Springbank produit trois whiskies single malt différents : le Hazelburn non tourbé et distillé trois fois ; le Springbank légèrement tourbé ; et le Longrow distillé deux fois et fortement tourbé.
Style Maison : Malté, huileux, corsé, parfois tourbé. Idéal en apéritif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
