Strathclyde 1990/2025 - 35 ans The Octave Oloroso Cask #6444079 (Duncan Taylor)

Nez: Douce vanille et miel, accompagnés de fruits mûrs comme la banane et l'abricot, avec une touche d'épices.

Bouche: Crémeux et sucré avec des notes dominantes de caramel et de marmelade d'orange, complétées par une légère épice.

Finale: Longue durée avec un mélange de douce vanille, agrumes et une fine épice.

Vous cherchez un whisky avec du caractère et une histoire ? Ce Strathclyde Single Grain âgé de 35 ans vous invite à prendre votre temps et à savourer chaque gorgée.

35 ans de charme des Lowlands en Oloroso-Octave

Cet Single Grain Scotch Whisky de la distillerie Strathclyde des Lowlands a été distillé le 18.06.1990 et embouteillé le 24.09.2025. Il a vieilli pendant 35 ans et a bénéficié d'un finish en Oloroso-Octave, c'est-à-dire dans un fût particulièrement petit qui apporte d'intenses arômes. Duncan Taylor embouteille ces éditions Octave en couleur naturelle, sans colorant, à 45,7 % vol. Le liquide ambré dans le verre clair apparaît chaud et accueillant. Le profil crémeux et riche en douceur révèle vanille, miel, banane et abricot au nez, accompagné d'une fine épice. En bouche, on découvre toffee, confiture d'orange et notes d'épices douces, la finale persiste longtemps avec vanille, agrumes et une légère épice. Seules 67 bouteilles de cet embouteillage existent – un dégustation pleine de caractère pour les amateurs de Single Grains vieillis.

Désign élégant & moments de dégustation dans le verre

L'étiquette de la 'The Octave' allie des bases crème avec une écriture noire et des motifs cuivrés rappelant des notes – subtils mais marquants. À l'avant, vous trouverez toutes les informations pertinentes : 35 ans, finish Oloroso, Cask No. 6444079, 700 ml, 45,7 % vol., Single Grain Scotch Whisky, distillé à Strathclyde. L'arrière met l'accent sur l'ambition de la gamme : bouteilles plus petites, arômes plus puissants, couleur naturelle. Le corps clair de la bouteille présente la couleur ambrée du whisky tandis que le bouchon noir texturé complète l'impression haut de gamme. Nous recommandons une dégustation pure à température ambiante ; quelques gouttes d'eau peuvent également ouvrir davantage les notes sucrées et fruitées tout en mettant encore plus en avant le caractère riche et doux.

Saisissez dès maintenant l'une de ces rares 67 bouteilles et découvrez comment 35 ans de maturation et un finish Oloroso-Octave se rencontrent dans le verre.