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Teeling Single Malt (Irland)
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Notes de dégustation
Nez : Fruité et doux avec des pêches, du malt et du caramel.
Bouche : Notes d'agrumes délicates et fruits secs. Avec de la vanille, de la cannelle et des clous de girofle.
Finale : De longueur moyenne et équilibrée.
Description
Le Teeling Single Malt Whiskey est créé à partir de whiskeys âgés de jusqu'à 23 ans. Ils ont vieilli dans 5 fûts de vin différents : Sherry, Port, Madère, Pinot Blanc et Cabernet Sauvignon. Une telle diversité dans le vieillissement en fût est exceptionnelle même pour les standards écossais et représente le premier de ce type d'embouteillage d'une entreprise de whiskey irlandais.
Détails
| Marque | Teeling |
|---|---|
| Adresse | Teeling Whiskey Co. 162 Clontarf Road Dublin 3/IE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2017 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Teeling |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourgogne , Porto , Sherry , Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Teeling (Irlande)
La distillerie Teeling est située dans la capitale irlandaise, Dublin. Elle a ouvert ses portes en 2015 en tant que première nouvelle distillerie à Dublin depuis plus de 125 ans.
La famille Teeling est active dans l'industrie du whisky depuis le XVIIIe siècle (1782). Plus récemment, la famille Teeling a exploité la distillerie Cooley, connue pour ses single malts tels que Connemara et le blended Irish Whiskey Kilbeggan. La distillerie Cooley a été rachetée par Beam Global et appartient désormais à Beam Suntory. La nouvelle distillerie Teeling est la dernière entreprise de la famille Teeling, et nous pouvons nous attendre à de grandes choses. La première goutte de Teeling Newmake a été distillée en mars 2015, donc le premier vrai whisky Teeling n'est pas attendu avant 2018 au plus tôt. Jusque-là, le whisky Teeling commercialisé provient toujours de la distillerie Cooley.
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