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Tobermory 20 ans Sherry Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez : Xérès sucré, parsemé de raisins secs. Notes subtiles d'espresso avec une touche de chocolat noir délicatement piquant et de poivre blanc.
Bouche : L'épice sucrée des fruits secs s'associe élégamment à du chocolat fondant et du caramel doux.
Finale : Persistante, crémeuse et puissante à la fois.
Description
La maturation de ce single malt intense s'étend sur deux décennies. Pendant ce temps, le Tobermory 20 ans a développé ses notes fruitées persistantes et la subtile amertume qu'il doit en partie à son élégant final en fûts de xérès. L'influence du bois est indéniable, mais la longue période l'a adouci, laissant la note sèche agréablement discrète. Avec un degré d'alcool de 46,3%, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau sans diluer le malt. Les arômes seront alors encore plus prononcés.
Tobermory lance une série rare de malts exceptionnels. Au total, six au nombre et le Tobermory 20 ans en fait partie. L'inspiration a été trouvée directement devant la porte. Les maisons situées directement sur le port de la capitale de l'île du même nom sont célèbres pour leurs façades colorées. Chaque single malt de la série a donc reçu une couleur différente, inspirée d'une façade différente. Le Tobermory 20 brille en rouge bordeaux. Ainsi, vous pouvez recréer la façade des maisons du port de Tobermory dans votre bar à whisky. Une belle vue ! Et encore mieux : il y a aussi quelque chose à gagner ! Chaque whisky est accompagné d'une bande colorée numérotée. Si vous envoyez les six bandes à la distillerie, Tobermory tirera au sort un Tobermory 42 ans parmi tous les participants ! Collectionner en vaut donc la peine - à tous égards.
Détails
| Marque | Tobermory |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tobermory |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 20 ans |
| Date de mise en bouteille | 2016 |
Fabricant
Tobermory (Île de Mull)
La distillerie Tobermory produit deux Single Malts différents. Les Malts qui portent le nom de la distillerie Tobermory ne sont pas tourbés et ont des notes légères maritimes. La deuxième partie de la production se concentre sur le Ledaig Single Malt fortement tourbé, qui rivalise avec les tourbés lourds d'Islay. Fondée en 1798, la distillerie est l'une des plus anciennes distilleries de malt encore en activité en Écosse.
Style Maison Tobermory : Malté, doux, légèrement maritime.
Style Maison Ledaig : Fortement tourbé, avec des notes de cendres de feu de camp et d'agrumes légers.
