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Tullibardine 2013/2023 - 9 ans Single Cask No. 10535408 The Octave (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Légèrement huileux, avec des notes de biscuit malté, de lavande, d'écorce d'orange et un soupçon de poivre.
Bouche : Du chocolat au lait crémeux et du miel épicé débutent sur la langue et évoluent vers des fruits confits, des dattes, des raisins secs et de la gelée de cassis.
Finale : Se termine doucement et sèchement avec du chocolat noir et des notes maltées.
Description
Découvrez le Tullibardine 2013/2023 - 9 ans Single Cask No. 10535408 The Octave, un délicieux whisky single malt des Highlands écossais dans un coffret cadeau attrayant. Les whiskys des Highlands sont généralement considérés comme épicés, lourds et complexes.
Le Whisky en action
Les ingrédients de base de ce single malt sont - sans surprise - du malt d'orge et de l'eau. Ce whisky, sans fumée, se fond délicatement sur votre palais. Avec un impressionnant 55,2% vol., les notes de dégustation sont bien mises en valeur. Des petits fûts Octave ont été spécialement utilisés ici. Grâce à un contact accru avec le bois, ce whisky peut absorber des arômes intenses en peu de temps.
Aucune intervention extérieure n'a été nécessaire. La couleur jaune miel est le résultat du vieillissement en fût. Distillé en 2013, embouteillé en 2023, il a donc vieilli paisiblement pendant 9 ans. La longue interaction avec le bois confère au Tullibardine des arômes complexes.
Ce whisky des Highlands a été sélectionné et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Duncan Taylor. C'est l'occasion de découvrir un autre aspect de Tullibardine. En raison de sa qualité exceptionnelle, le fût numéro 10535408 a été embouteillé individuellement. Il n'y a que 85 bouteilles de cette édition. Alors, assurez-vous de réserver rapidement votre bouteille. Découvrez le secret du fût 10535408.
Comment servir ce nectar au mieux
Les arômes sont mieux mis en valeur lorsque vous dégustez ce whisky pur. Avec 55,2% vol., le Tullibardine supporte également quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de nouveaux arômes.
Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis, savourez-le pleinement !
Détails
| Marque | Tullibardine |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2013 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tullibardine |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | The Octave |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Octave |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2013 |
| Numéro du fût | 10535408 |
| Nombre de bouteilles | 85 |
Fabricant
Tullibardine (Highlands)
Tullibardine est une distillerie de whisky qui produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1949 à Blackford, Perthshire. Tullibardine fait référence à une tourbière dans les proches collines d'Ochil.
Les single malts de Tullibardine sont semblables au vin et aromatiques. Les finitions en bois ont une forte influence sur leur caractère respectif.
La distillerie Tullibardine, équipée de deux alambics à laver et de deux alambics à esprit, produit jusqu'à 2,7 millions de litres d'alcool par an. L'eau du whisky provient à la fois des collines d'Ochil et du ruisseau Danny.
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