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Tullibardine 2016 - 4 ans PX Sherry Finish Benchmark (Murray McDavid)
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Notes de dégustation
Nez : Café fraîchement torréfié monte au nez et se mélange à des raisins au rhum et de la vanille.
Bouche : Équilibré avec du malt sucré, du fudge au chocolat et des fruits secs.
Finale : Longue et sucrée avec des notes épicées de chêne et des bonbons au malt crémeux.
Description
Le single malt présenté provient de Tullibardine en Écosse. Plus précisément, ce whisky vient des Highlands. En général, de nombreuses embouteillages des Highlands sont épicés, lourds et complexes.
Et c'est ainsi que le whisky acquiert son bon goût
La principale composante du whisky est l'orge maltée. Le whisky a été embouteillé à un solide 46% vol. en bouteille. Ainsi, les arômes se révèlent dans toute leur puissance. Des notes de vanille sucrée proviennent du fût de bourbon. Tandis que la finition en fûts de xérès apporte des notes de fruits secs sombres et des arômes d'épices intéressants. Aucun ajout n'a été fait à ce whisky. La couleur naturelle a été obtenue uniquement grâce au vieillissement en fût. Le whisky n'a pas été filtré à froid, vous obtenez donc toute la saveur du Tullibardine. L'embouteillage millésimé date de 2016. Le temps de maturation n'a donc été que de 4 ans. Il lui manque donc un peu de la complexité des embouteillages plus anciens. Ce whisky n'a pas été embouteillé par Tullibardine lui-même, mais par l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. Découvrez l'interprétation de Murray McDavid d'un bon Tullibardine. Il y a un total de 1338 bouteilles de cette édition. Néanmoins, avec un Tullibardine, rien n'est éternel.
Comment déguster le whisky correctement
Notre recommandation : Essayez le whisky pur.
Détails
| Marque | Tullibardine |
|---|---|
| Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2016 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tullibardine |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Murray McDavid |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Benchmark |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Pedro Ximenez (PX) , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 4 ans |
| Date de distillation | 2016 |
| Numéro du fût | 659812/ 14/ 46 |
| Nombre de bouteilles | 1338 |
Fabricant
Tullibardine (Highlands)
Tullibardine est une distillerie de whisky qui produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1949 à Blackford, Perthshire. Tullibardine fait référence à une tourbière dans les proches collines d'Ochil.
Les single malts de Tullibardine sont semblables au vin et aromatiques. Les finitions en bois ont une forte influence sur leur caractère respectif.
La distillerie Tullibardine, équipée de deux alambics à laver et de deux alambics à esprit, produit jusqu'à 2,7 millions de litres d'alcool par an. L'eau du whisky provient à la fois des collines d'Ochil et du ruisseau Danny.
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