Bruichladdich Islay Barley 2012 - Sample (Tasting Circle)
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Description
Ce Single Malt Whisky provient de Bruichladdich en Écosse. Plus précisément, le whisky vient d'Islay. L'île est réputée pour ses whiskys tourbés. En revanche, le Bruichladdich se distingue par son goût doux. Il diffère nettement des malts typiques d'Islay.
Ce qui caractérise le whisky
Le principal ingrédient du whisky est de l'orge maltée. Le Bruichladdich est un whisky qui n'est pas tourbé. Le whisky a été embouteillé à un fort taux de 50,0% Vol. Ainsi, le Bruichladdich révèle tout son potentiel. Grâce au vieillissement en fût de bourbon, le toffee et le caramel jouent un rôle dans le bouquet de ce whisky. Ce whisky affiche sa couleur, car aucune aide n'a été apportée – la teinte noble est venue naturellement grâce au vieillissement en fût. Un autre point qui permet d'évaluer la qualité d'un whisky : l'absence de filtration à froid – comme ici. Ce whisky est un millésime 2012. Il a été embouteillé en 2020. Le temps de vieillissement a donc été de seulement 8 ans. Cela lui donne un caractère encore un peu fougueux. Quelques années de plus lui auraient certainement été bénéfiques.
Comment servir au mieux ce nectar
Les arômes se révèlent particulièrement bien lorsque vous dégustez le whisky pur.
Détails
| Marque | Bruichladdich |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bruichladdich |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Bruichladdich (Islay)
Bruichladdich était, il y a quelques années, la distillerie la plus à l'ouest de l'île d'Islay, grâce à son emplacement sur la rive nord du Loch Indaal, une crique côtière profonde sur la côte ouest. Seule la distillerie Kilchoman, fondée en 2005, se trouve à quelques kilomètres plus à l'ouest. La distillerie Bowmore vous salue depuis la rive sud opposée.
Les whiskies embouteillés sous le nom de Bruichladdich ont un caractère très céréalier et fruité. Sous Port Charlotte, la distillerie Bruichladdich remplit ses single malts fortement tourbés. Bruichladdich met en avant son esprit d'expérimentation avec les versions extrêmement tourbées d'Octomore.
Style Bruichladdich : Corps moyen, céréalier, épicé, légèrement salé. Parfait en apéritif.
Style Port Charlotte : Fortement tourbé, goudron, sel et malt doux.
Style Octomore : Extrêmement tourbé, saveurs maritimes prononcées, complexe, céréalier.
» En savoir plus sur Bruichladdich
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
