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Glentauchers 2009/2022 - 12 ans Sherry Cask No. 85900534 Single Cask Collection (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Raisins secs sucrés, baies fraîches et ananas. Un peu de malt grillé.
Bouche : Gâteau aux noix, pâte feuilletée, raisins de Corinthe juteux et oranges confites.
Finale : Toffee sucré, dattes et confiture d'abricots. Poivre subtil.
Description
Laissez-vous emporter par le joli Glentauchers 2009/2022 - 12 ans Sherry Cask n° 85900534, une collection de fûts uniques, pour un voyage aromatique savoureux en Écosse, dans la région de Speyside. Les whiskies de Speyside sont généralement considérés comme élégants, floraux et délicats.
Comment ce whisky obtient son bon goût
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée. Le whisky Glentauchers n'est pas tourbé. Avec ses 54,7 % Vol., il met merveilleusement en valeur les arômes. Des notes de fruits noirs, des arômes d'épices intenses et des nuances boisées proviennent du fût de sherry.
Sa magnifique couleur est uniquement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré. Comme on peut le voir, 2009 a été une bonne année pour la distillerie. Il a été embouteillé en 2022, ce qui lui a permis de vieillir pendant 12 ans. Grâce à son long contact avec le bois, le Glentauchers développe de beaux arômes.
Ce whisky de Speyside a été sélectionné par l'embouteilleur indépendant Duncan Taylor et mis en bouteille. Vous avez ici une réponse peut-être plus honnête sur ce qui fait vraiment le whisky Glentauchers. Comme un seul fût a été utilisé, le nombre de bouteilles est limité. Il y a 727 bouteilles de cette édition. Cependant, il n'est pas garanti qu'un Glentauchers dure éternellement. Le fût n° 85900534 offre une perspective différente sur Glentauchers par rapport aux embouteillages standards.
L'occasion parfaite
Ce whisky single malt mérite d'être dégusté pur.
Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - savourez-le !
Détails
| Marque | Glentauchers |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Année de distillation | 2009 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glentauchers |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Single Cask Collection |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 03.2022 |
| Date de distillation | 07.2009 |
| Numéro du fût | 85900534 |
| Nombre de bouteilles | 727 |
Fabricant
Glentauchers (Speyside)
La distillerie de whisky Glentauchers (prononcé "Glentochers") est située entre les villes de Keith et Aberlour, au cœur de la Speyside. Le whisky Glentauchers est très sec et malté. Le Single Malt est principalement utilisé dans les mélanges Ballentines et Teachers, ce qui explique pourquoi la distillerie est relativement méconnue. L'expert en whisky Jim Murray a nommé Glentauchers comme l'un de ses cinq whiskies préférés dans son livre "The Complete Guide to Whisky". Certainement un choix intéressant, pas seulement pour les experts. Malheureusement, les visites de la distillerie ne sont pas disponibles.
Style de la maison : Sec, fruité et malté.
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