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Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky
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Notes de dégustation
Nez : Bonbons à la crème de fraise et miel d'acacia doux, qui évolue rapidement vers des variantes plus épicées, accompagné de notes de céréales chaudes et d'abricots secs.
Bouche : Sauce vanille chaude avec des fruits cuits (dans le style de la prune) et des raisins secs. Herbes de bruyère et cannelle.
Finale : Longue durée avec des notes de chêne sec et de meringue sucrée.
Description
Douglas Laing a connu un grand succès avec le Blended Malt 'Big Peat' de l'île d'Islay. Cette gamme de malts régionaux exceptionnels inclut désormais également les Highlands. Parmi les grands noms, on trouve The Dalmore, Glengoyne et du malt de Glen Garioch mélangés ensemble. Le résultat est incroyablement doux avec de légères notes florales et du miel de fleurs sauvages, associé à de délicates épices d'hiver et des notes de raisins secs. Comme tous les Scotch Whiskys de la gamme, celui-ci a également été embouteillé sans filtration à froid et sans ajout de colorants, en petites quantités.
Voici le premier couplet du poème de Robert Burns 'To A Mouse' :
Petit, lisse, craintif, bête timide,
Oh, quelle panique dans ton petit cœur !
Tu n'as pas besoin de t'enfuir si vite,
Avec ce bruit de fracas !
Je serais désolé de courir et de te chasser,
Avec un outil meurtrier !
Détails
Marque | Timorous Beastie |
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Adresse | Douglas Laing EU, Avenue Céramique 223, 6221 KX Maastricht, Niederlande |
Allergènes | Ne pas |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Emballage | Tube |
Embouteilleur | Douglas Laing |
Mash Bill | Orge maltée |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Highlands |
Série | Remarkable Regional Malts |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Type de produit | Blended Malt |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |