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GlenAllachie 2009/2023 - 14 ans PX Puncheon No. 5880
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Notes de dégustation
Nez : Des notes douces de cannelle et de raisins collants se mêlent au miel de bruyère, aux arômes torréfiés, à la mélasse et au chocolat intense.
Bouche : Sensation en bouche pleine avec du chocolat noir à la fois amer et doux, des grains de café torréfiés, de la confiture de prune et de la forêt noire.
Finale : Les impressions de baies sucrées, une touche de truffe et de gingembre confit restent en mémoire de manière agréable.
Description
Laissez-vous emporter par le magnifiquement emballé GlenAllachie 2009/2023 PX Puncheon No. 5880 pour un voyage aromatique délicieux dans la célèbre Speyside. Soyez informé que la Speyside abrite également la plus grande densité de distilleries d'Écosse.
Ainsi, le whisky acquiert son bon goût
Ce whisky est principalement composé d'orge maltée. Sans fumée, ce whisky épouse votre palais. Les 56,7% Vol. confèrent au single malt whisky sa puissance.
Notes de fruits noirs, arômes d'épices intenses et notes de chêne plus corsées proviennent du fût de sherry.
Le whisky prend de la couleur, car aucune intervention n'a été faite - la teinte intense est entièrement due au vieillissement en fût. Distillé en 2009, il a été embouteillé en 2023. Il a donc vieilli pendant de belles 14 années, lui laissant le temps de développer un arôme varié.
En raison de sa qualité exceptionnelle, le fût a été embouteillé individuellement. Il y a tout de même 674 bouteilles de cette édition. Cependant, avec un Glenallachie, il n'est pas garanti que les bouteilles restent disponibles longtemps. Alors, saisissez immédiatement votre bouteille. Le fût numéro 5880 offre un regard tout à fait différent sur Glenallachie par rapport aux embouteillages standard.
Notre suggestion de service
Dégustez le whisky pur. Ainsi, ses arômes naturels parviennent intacts dans votre verre. Avec ce degré d'alcool élevé, vous pouvez également le diluer avec un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! Le Glenallachie vous récompensera avec de nombreux arômes passionnants. Les occasions spéciales méritent des breuvages spéciaux : vous avez ici trouvé un whisky avec lequel savourer le plaisir en bonne compagnie. Commandez maintenant.
Détails
| Marque | Glenallachie |
|---|---|
| Adresse | The Glenallachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgium |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2009 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | GlenAllachie |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Puncheon |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Date de mise en bouteille | 12.2023 |
| Date de distillation | 01.04.2009 |
| Numéro du fût | 5880 |
| Nombre de bouteilles | 674 |
Fabricant
GlenAllachie (Speyside)
Depuis son acquisition par l'entrepreneur du whisky Billy Walker en 2017, la distillerie Glenallachie dans la région de Speyside est en plein essor. Billy Walker a réussi à vendre avec succès les distilleries Glendronach, Benriach, et Glenglassaugh à Brown Forman en 2016. Avec la reprise par Walker, le style de Glenallachie, qui produisait principalement pour les mélanges, a clairement été orienté vers une maturation en fût de xérès.
Style Maison : Malté, fruité, doux comme le miel, souvent avec des fruits noirs.
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