Longmorn 2012/2024 - 12 ans Bourbon Barrel #916 Cask Strength Collection (Signatory)

Laissez-vous emporter par le Longmorn 2012/2024 12 ans Bourbon Barrel #916 Cask Strength Collection, joliment emballé, pour un voyage gustatif dans la pittoresque Speyside. Les whiskys de cette région, la plus célèbre de toutes, ont généralement un caractère plutôt rond. Ils séduisent par des arômes floraux parfumés et se distinguent par un corps délicat ainsi qu'un équilibre parfait.

Pourquoi ce whisky est si délicieux

Les ingrédients de base de ce Single Malt Whisky sont - comment pourrait-il en être autrement - du malt d'orge et de l'eau. Avec le Longmorn, vous obtenez un whisky qui est non tourbé. Les notes de saveur se révèlent magnifiquement puissantes ici et déploient tout leur potentiel à 58,3 % vol.

Comme on peut s'y attendre d'un vieillissement en fût de bourbon, vous trouverez ici de merveilleuses notes sucrées de vanille et de caramel.

Le whisky affiche sa couleur, car il n'y a pas eu d'ajout – la teinte dorée est entièrement naturelle grâce au vieillissement en fût. La mise en bouteille provient de l'année 2012. Il a été embouteillé en 2024. Le temps de maturation a donc été de belles 12 années. Grâce à son long contact avec le bois, le Longmorn doit ses arômes variés.

Ce whisky ne provient pas directement de Longmorn, mais de l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage. Encore une fois, Signatory Vintage a prouvé son bon goût dans le choix des fûts. Comme seul un fût a été utilisé, le nombre de bouteilles est fortement limité. Il n'y a que 215 bouteilles de cette mise en bouteille. Saisissez dès maintenant votre chance avant que ce délicieux nectar ne disparaisse. Le fût numéro 916 offre une perspective totalement différente sur Longmorn par rapport aux mises en bouteille standard.

La recette parfaite avec ce nectar

Notre recommandation : Essayez le whisky pur. Avec 58,3 % vol., le Longmorn supporte également quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de tout nouveaux arômes. Offrez à vos soirées conviviales encore plus de plaisir.

Longmorn (Highlands, Speyside)

Michael Jackson, dans son ouvrage de référence Malt Whisky, qualifie le whisky de la distillerie Longmorn de l'un des "meilleurs Speyside Malts". Les connaisseurs apprécient particulièrement la complexité de Longmorn, selon lui, ainsi que l'association de douceur et de caractère robuste, ainsi que le bouquet puissant et la longueur en bouche.

La distillerie a été fondée en 1894-1895 dans la région de Speyside (Elgin, Morayshire) par John Duff, Charles Shirres et George Thomson. John Duff était un ancien directeur de la distillerie Glendronach et également le fondateur des distilleries Glenlossie et Benriach. En tant que curiosité, Longmorn possède encore une machine à vapeur en état de marche. Aujourd'hui, la distillerie appartient au groupe français Pernod Ricard.

Style Maison : Enveloppant en bouche, malté, complexe. Polyvalent, excellent en apéritif et particulièrement délicieux en dessert.

» En savoir plus sur le Longmorn