Rhum Brun

Le rhum brun peut briller aux côtés du rhum blanc dans les cocktails. Surtout dans les cocktails Tiki tels que le Mai Tai, le Zombie ou le Planter's Punch. Ce rhum vieilli en fûts de bois est généralement corsé et met l'accent sur le caramel. Les marques premium telles que Caroni, Hampden ou Ron Zacapa sont mieux appréciées pures.