Lagavulin Distillers Edition
Diageo lance chaque année les Distillers Editions. Ici, certains des whiskys les plus connus et appréciés sont affinés dans des fûts de vin. L'édition du distillateur de Lagavulin est le point culminant caché non seulement de la gamme Lagavulin, mais aussi de l'ensemble de la série Distiller's Edition. Aucune autre mise en bouteille n'est aussi populaire que l'édition annuelle du distillateur de Lagavulin. La caractéristique spéciale est le vieillissement final dans des fûts de xérès PX sirupeux. Comme il s'agit d'une édition millésimée, le stock est limité en conséquence.
Contexte du Lagavulin Distillers Edition
La Lagavulin Distiller's Edition est produite depuis 1997. En raison du fait qu'elle implique différents millésimes, chaque embouteillage de whisky est automatiquement limité. Ce qui distingue la Distiller's Edition de Lagavulin du Lagavulin 16 ans est le vieillissement particulier en fûts de Xérès PX. Ce type de fût confère une douceur sirupeuse, des notes intenses de raisin sec et une teinte ambre foncé. Le Xérès est un vin fortifié d'Andalousie, en Espagne, fabriqué à partir de divers cépages (dont le Pedro Ximenez) et se décline en différents styles, du sec au doux. Le Pedro Ximenez est l'une des variantes les plus sucrées et les plus lourdes. La douceur absorbée par le whisky de ces fûts crée un contraste distinct avec les notes fumées typiques de Lagavulin. Une combinaison intense qui a été très appréciée par les amateurs de single malt pendant de nombreuses années.
Voici un aperçu des millésimes passés de la Lagavulin Distiller's Edition :
- Lagavulin Distillers Edition 2002/2018 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 2001/2017 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 2000/2016 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1999/2015 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1998/2014 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1997/2013 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1995/2013 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1996/2012 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1995/2011 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1994/2010 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1993/2009 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1991/2008 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1991/2007 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1990/2006 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1989/2005 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1988/2004 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1987/2003 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1986/2002 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1984/2001 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1981/2000 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1980/1999 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
- Lagavulin Distillers Edition 1979/1997 Double Matured in Pedro Ximenez (PX) Sherry Casks
