Allt-á-Bhainne
Cette distillerie produit bien plus que bien d'autres. Pourtant, elle reste relativement méconnue. Le malt qui y est élaboré offre des notes légèrement fumées, sucrées, avec un arôme typiquement floral, mais aussi épicé.
Allt-á-Bhainne : en coulisses
Près de la petite ville de Dufftown, en Speyside, sur le flanc sud du Ben Rinnes, se trouve la distillerie Allt-á-Bhainne. Presque toute sa production est destinée aux blends du groupe Pernod Ricard. Une partie, par exemple, entre dans la composition du célèbre Chivas Regal. La première mise en bouteille officielle d’un Allt-á-Bhainne Single Malt est sortie à l’été 2018. Cependant, grâce à des embouteilleurs indépendants comme Signatory, Duncan Taylor ou Gordon & MacPhail, il arrive qu’on puisse se procurer un rare Single Malt de cette distillerie.
Style de la maison
À quoi ressemble le goût du Allt-a-Bhainne Single Malt ? Ce malt produit ici offre une saveur sucrée, avec un arôme typiquement floral, mais aussi épicé et légèrement fumé.
Fabrication
Comment est produit le whisky Allt-a-Bhainne ? Ici, deux alambics permettent de produire jusqu’à 4,2 millions de litres par an. La distillerie compte parmi les plus modernes d’Écosse et fonctionne en grande partie de manière automatisée. Allt-a-Bhainne ne possède pas son propre entrepôt : le *new make* est transporté par camion-citerne vers des entrepôts centraux à Keith.
Histoire
Relativement jeune, Allt-a-Bhainne a été fondée en 1975 seulement. À l’époque, les frères Chivas voulaient construire cinq nouvelles distilleries dans le Speyside. Finalement, seule la distillerie Braeval, en plus d’Allt-a-Bhainne, a vu le jour. Le projet s’est avéré trop ambitieux et démesuré. En 1989, la distillerie a été agrandie, permettant de doubler sa capacité de production. Elle a ensuite été fermée entre octobre 2002 et mai 2005.
Acheter Allt-á-Bhainne sur whic.fr
Commandez votre Allt-a-bhainne Single Malt Whisky facilement sur le site clair et intuitif whic.fr. Des filtres pratiques vous aident à vous repérer rapidement et à trouver exactement ce qu'il vous faut.
Tout comme vous pouvez compter sur une qualité irréprochable avec Allt-a-bhainne, vous pouvez également faire confiance à votre achat chez whic. Fidèles à cette promesse, nous veillons à ce que vos commandes soient emballées avec soin. En quelques jours ouvrés, tout sera livré chez vous – de manière fiable. Si vous avez des questions ou des demandes particulières concernant vos whiskies Allt-a-bhainne, notre équipe de service client experte se fera un plaisir de vous aider.
Offrez-vous un petit plaisir et achetez votre Allt-a-bhainne Whisky dès maintenant sur le site whic.fr.
