Ladyburn

Ladyburn appartient à William Grant & Sons, la même entreprise qui produit d'excellents single malts comme Glenfiddich et The Balvenie. Lorsque William Grant & Sons a souhaité considérablement étendre son implication dans les blends de whisky dans les années 60, ils ont ouvert un grand complexe de distillerie à Girvan, sur la côte, à une échelle industrielle.

Dans le cadre de la production de whisky à Girvan, du whisky de grain était principalement produit. Cependant, la Ladyburn Distillery produisait également des single malts pour la production de blends. La distillerie a été en activité de 1966 à 1975, puis entièrement démantelée.

William Grant & Sons n'a commercialisé qu'une seule mise en bouteille originale de la distillerie. Une autre mise en bouteille de 20 ans a été publiée par Cadenhead. On dit que les stocks restants ont été partagés entre les employés de la distillerie - cependant, il existe également des rumeurs selon lesquelles quelques fûts dormiraient toujours dans les entrepôts. Peut-être qu'une autre mise en bouteille verra finalement le jour...

L'équipement à Ladyburn comprenait six cuves de lavage en acier inoxydable et quatre alambics individuels. Il y avait deux cuves de lavage et deux alambics à esprit. La demande en malt d'orge était fournie par Glenfiddich, qui avait encore à cette époque son propre sol maltage.

Le distillat en maturation était entreposé à la fois dans des entrepôts dunnage et des entrepôts empilés à Girvan. Il est probable que la majeure partie du distillat ait vieilli dans des fûts de whiskey en provenance des États-Unis.

La majeure partie du distillat était utilisée dans des mélanges comme le Grant's Standfast. Les embouteillages officiels en tant que single malt étaient limités à quelques expressions de fûts uniques. Cela comprenait un whisky de 27 ans datant de 1973. En 2014, il a été suivi par un millésime de 40 ans datant de 1974.

Des embouteillages supplémentaires provenaient de embouteilleurs indépendants tels que Duncan Taylor, Cadenheads et That Boutique-y Whisky Company. L'un des embouteillages les plus intéressants était un whisky impressionnant vieilli de 43 ans de la série Forgotten Gems.

En 2012, Signatory Vintage a décidé de mettre en bouteille un "Rare Ayrshire" distillé lors de la dernière année de production. En tant que tel, le fût unique contenait une partie du tout dernier distillat jamais produit à Ladyburn.

Les années 1960 ont été une période positive pour William Grant & Sons. Les ventes de leurs blends ont augmenté et Glenfiddich s'est établi avec succès en tant que produit premium. Cependant, ce succès a entraîné une énorme pression sur les stocks disponibles.

Pour fournir du whisky de grain pour leurs blends, Grant's a chargé la distillerie de Girvan en 1963. Espérant libérer du Glenfiddich pour leur nouvelle gamme de single malts, l'entreprise a décidé d'installer une série d'alambics dans l'installation de grain. L'esprit de malt produit devait élargir la gamme de blended Scotch du propriétaire.

La nouvelle "distillerie dans une distillerie" a commencé la production en 1966, mais elle a duré moins de dix ans avant sa fermeture. Une demande accrue de la part de l'entreprise a conduit à l'expansion de la distillerie de grain, ne laissant plus de place pour Ladyburn. En 1975, les alambics ont été retirés et la distillerie a été fermée pour toujours.

Ironiquement, Girvan est maintenant le foyer d'une autre distillerie de malt. En 2007, Grant's a fondé Ailsa Bay, une distillerie de whisky expérimentale, qui fonctionne aux côtés de la distillerie de grain.

Une large sélection de single malts de Ladyburn vous attend dans la boutique en ligne claire de whic.fr. Grâce à des filtres pratiques, vous pouvez vous orienter facilement et trouver exactement ce que vous cherchez - que vous soyez débutant ou collectionneur.

Tout comme vous pouvez compter sur un niveau de qualité élevé avec la marque traditionnelle Ladyburn, vous pouvez bien sûr en faire de même lors de vos achats chez whic. Achetez en ligne les whiskys de Ladyburn sur whic. Vos achats seront emballés par nos soins de manière sécurisée. Pour assurer une livraison fiable et rapide, nous expédions vos colis avec DHL. Si vous avez des questions ou des demandes concernant nos whiskys Ladyburn ou votre commande, vous pouvez facilement contacter notre équipe de service client qualifiée via le formulaire de contact. Nous trouverons toujours une solution adaptée pour vous.

C'est maintenant à vous. Trouvez vos whiskys préférés de Ladyburn et d'autres marques ici dans la boutique en ligne whic.fr et achetez-les.