The Old Friends
"The Old Friends" est une série de single malts écossais embouteillés de manière indépendante. Elle a été spécialement conçue pour être offerte en cadeau. L'option parfaite pour les vieux amis et ceux qui le deviendront !
Contexte du The Old Friends
"The Old Friends" est une série de single malts écossais embouteillés de manière indépendante. Elle a été développée par Michel Reick, mieux connu dans le monde du whisky sous le nom de "Whisky Druid". Michel Reick dirige à Münster le célèbre pub "Whisky Dungeon", maintes fois récompensé par l'Ambassadeur du Whisky. Il est également connu pour ses embouteillages indépendants chez Best Dram et chez Scotch Universe. La série "The Old Friends" a été conçue avec l'idée des vieux amis à l'esprit, comme son nom l'indique. Elle propose une sélection de whiskys de qualité à offrir ou à partager avec de bons vieux amis.
Fabrication
Comment est produit le whisky de "The Old Friends" ? Comme pour la plupart des embouteillages indépendants, des fûts uniques de différentes distilleries écossaises sont achetés, puis embouteillés. Dans le cas de The Old Friends, ces fûts sont embouteillés en tant que whisky de fût unique (Single Cask Whisky). Le single malt de ces embouteillages provient donc d'un seul fût. Cela permet au dégustateur d'avoir un aperçu authentique de la distillerie respective. Le whisky n'est pas réduit avec de l'eau à la force de dégustation habituelle, il est donc à pleine puissance du fût (Cask Strength). De plus, le whisky est embouteillé sans ajout de colorants et sans filtration à froid. Cela signifie que vous obtenez ici un single malt écossais de haute qualité sous sa forme la plus pure, sans aucun traitement ni altération, tel que vieilli dans le fût, tel qu'embouteillé. Toutes les informations essentielles sur le whisky, telles que la distillerie, le type de fût, le nombre de bouteilles et la force, sont disponibles sur l'étiquette.
Histoire
Depuis de nombreuses années, Michel Reick est un passionné de whisky actif et est désormais aussi connu dans le monde allemand du whisky qu'un chien coloré. Il participe régulièrement aux salons du whisky où il présente ses embouteillages indépendants.
