Glen Keith

Glen Keith est un classique malt de Speyside : non tourbé, avec beaucoup d'arômes de fruits et des notes florales. Ce whisky single malt est généralement utilisé dans des assemblages comme le Chivas Regal. C'est dommage, car ce whisky est savoureux et délicieux ! Cependant, vous pouvez le trouver chez les embouteilleurs indépendants. Pourquoi ne pas goûter Glen Keith en tant que single malt ?

À Keith, sur les rives de la rivière Isla, en face de la distillerie Strathisla, se trouve Glen Keith.

À quoi ressemble le single malt Glen Keith ? Avec un Glen Keith, vous pouvez vous attendre à des notes florales. Des notes évidentes de vanille et de fruits sont également typiques du style de cette distillerie.

Comment est produit le whisky Glen Keith ? Glen Keith a une capacité de production de 6 millions de litres par an. Pour atteindre ce volume de production, la distillerie utilise 6 alambics et procède à une double distillation. L'eau utilisée par la distillerie provient de la source de Balloch Hill. L'orge maltée pour la distillerie est produite en interne et alimentait également la distillerie Strathisla en orge maltée via une conduite sous pression. En plus de l'orge maltée, Glen Keith produit également sa propre levure pour le processus de fermentation.

Le whisky Glen Keith est principalement utilisé pour être mélangé. Jusqu'en 1994, c'était même son seul usage. Ce n'est qu'avec la sélection Heritage qu'une première mise en bouteille en tant que single malt propriétaire a été mise sur le marché. Celle-ci est arrivée sans indication d'âge mais avec la mention "Distilled before 1983" sur les étagères.

Avant l'apparition de la sélection Heritage, le single malt Glen Keith était uniquement commercialisé par des embouteilleurs indépendants. Il convient de mentionner spécifiquement Gordon & MacPhail, qui a fait produire un whisky tourbé à partir de Glen Keith. Ce whisky, commercialisé sous le nom de Glenisla (en référence à la rivière, pas à l'île), était particulier car il utilisait de l'eau traitée à la tourbe plutôt que de l'orge maltée tourbée pour son processus de tourbage.

La distillerie a été érigée et exploitée par les frères Chivas depuis 1957 dans un ancien moulin à grains. Glen Keith était ainsi la première nouvelle distillerie à être construite en Écosse au XXe siècle. Le malt de Glen Keith était principalement utilisé pour les mélanges des frères Chivas, mais la distillerie servait également de lieu pour des expérimentations. Jusqu'aux années 70, un processus de triple distillation y était pratiqué, ce qui était inhabituel pour la région de Speyside. En 1999, en raison de surcapacité, Glen Keith a été fermée. Deux ans plus tard, les frères Chivas ont été acquis par Pernod Ricard. La production a finalement repris à l'été 2013. Actuellement, il n'y a qu'une seule mise en bouteille standard de la distillerie : la Glen Keith Distillery Edition.

Découvrez la large gamme de Glen Keith dans la boutique en ligne bien organisée whic.fr. Grâce à des filtres précis, vous pouvez vous orienter facilement et trouver exactement ce que vous recherchez, que vous soyez débutant ou collectionneur.

La marque traditionnelle Glen Keith accorde une grande importance au plaisir - et cela nous tient également à cœur chez whic. En suivant cette philosophie, nous emballons vos bouteilles avec grand soin. Les colis sont ensuite expédiés avec DHL pour que vous puissiez déguster vos trésors rapidement. Si vous avez des questions sur nos whiskys Glen Keith ou sur votre commande, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact. Notre service client qualifié vous contactera avec une solution adaptée.

Il est temps de se faire plaisir. Achetez dès maintenant de délicieux whiskys de Glen Keith ici sur la boutique en ligne whic.fr.